福岡市、薬院・大名・警固エリアからほど近く…。赤坂に和食居酒屋「旬鮮 なが田」はございます。長年和食の道を極めてきた店主が、今まで培ってきた技術を駆使し、四季折々の食材を使用した繊細な一皿を作り上げます。中でも、当店名物〝魚串〟は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品。厳選した素材に合わせて丁寧に下処理し、一串ひと串じっくりと火を入れます。刺身、海鮮料理と日本酒・地酒や焼酎などの豊富なお酒、そして居心地の良い空間を求めて、「今日も寄っていこうか」と、何度も通ってくださる方もいらっしゃいます。仕事帰りに一人飲み、ひとり夜ご飯、または気の合う同僚や友人、ディナーデートで…、カウンターで会話に花を咲かせながらゆっくりとお過ごしください。テーブル席では少人数グループでの気軽な会社宴会もどうぞ。
ふらっと立ち寄る気軽な一人飲み。そんな用途にもぜひご活用ください。旬の魚種を味わえる刺身盛り合わせや、当店名物の肉豆腐など、様々な一品料理をご用意しております。日本酒・焼酎を中心としたお酒も豊富にございますので、きっとお一人での時間をご満喫いただけるはずです。
和食の醍醐味と言えば、旬の食材を活かした一皿で季節の移ろいを感じること。そのため当店では、季節ごとに質の良い素材を取り揃えております。例えば、九州産和牛やはかた地どりなどの国産肉をはじめ、市場で目利きして選び抜く野菜、各漁場から仕入れる鮮魚など…、良質なものだけを厳選しています。
素材本来の味わいを楽しめる刺身、魚串、海鮮料理には、全国各地から集めた日本酒が良く合います。日本酒のもつ深いコクやスッキリとした爽快さが、魚それぞれで異なる旨味をより引き立てるのです。他にもお酒と相性抜群な逸品を様々に揃えていますので、お好みの組み合わせでご堪能ください。
仕事帰りの食事にふらっと立ち寄れる気軽さが、当店の良さとも言えます。居心地の良い空間の中、カウンター席で気ままな1人飲みはもちろん、気が置けないお仲間とお酒をゆっくりと酌み交わすのも、楽しみ方の一つです。一卓ご用意しているテーブル席では、4～5名様程度のグループ宴会もどうぞ。
